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中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶艺文化。清雅幽玄，是中国茶艺追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在气质上追求含蓄，在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅，心的清闲！
功夫茶艺就是用长嘴壶，它具有很高的实用性很观赏性，沸水在长嘴中流过，自然降低了温度，水就不会太烫，适合泡茶，特别是泡盖碗茶。长嘴壶茶艺表演用肢体语言表达茶文化内涵，常人知识发人深省。营造出了茶馆的文化氛围和民俗气息！
